Vamos a ver si empezamos por el principio y buscamos la forma de querernos toda la vida.

- Deja de mirarme así y quítate de la cabeza lo que sea que estés pensando - le dije burlona, satisfecha de mi capacidad de descifrarlo como un acertijo para niños. - ¿Qué te apetece hacer esta mañana?

- Será mejor que empecemos por el principio - me doy la vuelta para que no me vea sonreir. - Dame un beso y ayúdame a estirar la cama, anda.

miércoles, 3 de marzo de 2010

ENSALADA DE QUINOA





Descubrí esta ensalada en un vegetariano que hay aquí, en Fuengirola.

Tienen comida riquísima. Me sorprendió, por ejemplo, la paella vegetal... riquísima. Y nada que envidiarle a la paella convencional.

Esta ensalada, desde la primera vez que la probé me encanto. Asi que... la empecé a hacer en casa...



Que necesitamos:

- Quinoa cocida
- Lenteja roja cocida
- Zanahoria
- Calabacín
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Pimiento amarillo
- Aceitunas negras
- Sal, aceite, vinagre y comino molido.




Como lo haremos:

No creo tener que explicarlo... Solo mezclar y aliñar jejeje.

El comino molido le da un toque mmmm.



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