Vamos a ver si empezamos por el principio y buscamos la forma de querernos toda la vida.

- Deja de mirarme así y quítate de la cabeza lo que sea que estés pensando - le dije burlona, satisfecha de mi capacidad de descifrarlo como un acertijo para niños. - ¿Qué te apetece hacer esta mañana?

- Será mejor que empecemos por el principio - me doy la vuelta para que no me vea sonreir. - Dame un beso y ayúdame a estirar la cama, anda.

martes, 29 de septiembre de 2009

POLLO PICANTE



Esta receta la he sacado del blog de Pitufa "Trapalladas" Tiene cosas geniales y es una gran cocinera y una gran persona.

Esta riquisimo, pero hay que advertir, que al que no le guste el pique, ni lo intente jejeje.



Necesitaremos:

- Un pollo troceado
- Dos o tres tomates.
- Dos o tres dientes de ajo
- Dos guindillas cayenas
- Un vaso de vino blanco
- Dos patatas grandes
- Aceite
- Sal
- Pimienta



Como lo haremos:

Salpimentar el pollo y freirlo en aceite en el que habremos puesto una guindilla y un diente de ajo sin pelar.

Trocear los tomates y ponerlos en una cacerola a pochar a fuego lento con dos dientes de ajo, una cayena y sal.

Cuando más o menos el tomate este pochadito, añadimos el pollo y damos unas vueltas.

Añadir el vino y dejar cocer a fuego medio hasta que se evapore.

Mientras, pelar las patatas, cortarlas en rodajas y freirlas. Una vez fritas, añadirlas al pollo y mezclar.

Pasarlo todo a una fuente de horno y meterlo al horno precalentado a 180º unos 10 minutos. Hasta que veais que el pollo está doradito.

Esta de chuparse los dedos.









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8 comentarios:

  1. Platuqui!!! mas emocionao jodía!!!!

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  2. Ummmm que receta mas rica Plata para mi sin picante jaja.
    un besín feliz find

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  3. Ummmmmm Plata, tiene muy buena pinta, en casa a mi amrido y mi hijo les encanta el pique, y yo no puedoi con el jajajaja, pero como son mayoria siempre estoy en desventaja.
    Un beso y buen fin de semana.

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  4. No dudo de que el pollo estuviera bueno, pero esas patatitas debían estar riquísimas. Besos.

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