Vamos a ver si empezamos por el principio y buscamos la forma de querernos toda la vida.

- Deja de mirarme así y quítate de la cabeza lo que sea que estés pensando - le dije burlona, satisfecha de mi capacidad de descifrarlo como un acertijo para niños. - ¿Qué te apetece hacer esta mañana?

- Será mejor que empecemos por el principio - me doy la vuelta para que no me vea sonreir. - Dame un beso y ayúdame a estirar la cama, anda.

miércoles, 17 de junio de 2009

POLLO SALTEADO CON ANACARDOS



El pollo es una de mis carnes preferidas y me gusta cocinado de mil maneras.

Y esta, es una de mis preferidas. Está riquisimo y la primera vez que lo pruebas te sorprende su sabor...

Que necesitaremos:

Ingredientes por persona:
-100 pechuga de pollo troceada
- un par de dientes de ajo
- un cucharada de azucar
- 50 grs. de anacardos troceados
- 1 cayena troceada
- dos cucharadas de salsa de soja

Como lo haremos:

Lo ideal es hacerlo en el wok, pero si te pasa como a mi... que todavía no me decido a comprarlo... se puede hacer en una sarten normal...

Poner aceite a calentar, y dorar los ajos con la cayena.

Cuando estén listos, añadir los demás ingredientes y saltear hasta que el pollo esté listo.






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1 comentario:

  1. Ke buena pinta tiene ese pollo, debe de estar riquisimo, besos.

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