Vamos a ver si empezamos por el principio y buscamos la forma de querernos toda la vida.

- Deja de mirarme así y quítate de la cabeza lo que sea que estés pensando - le dije burlona, satisfecha de mi capacidad de descifrarlo como un acertijo para niños. - ¿Qué te apetece hacer esta mañana?

- Será mejor que empecemos por el principio - me doy la vuelta para que no me vea sonreir. - Dame un beso y ayúdame a estirar la cama, anda.

miércoles, 11 de marzo de 2009

DELICIAS DE MANZANA

En nuestro foro, hemos hecho un concurso de recetas, con un ingrediente principal... el hojaldre.


Lo siento, pero las cantidades son aproximadas... la receta es medio inventada y lo hice a ojo...

Ingredientes.

- Hojaldre
-Tres manzanas golden
-Mantequilla, un trozo grande.
-Tres cucharadas de azucar.
-Canela en polvo
-Huevo para pintar el hojaldre
- Almendra cruda en cubitos

Pelar, descorazonar y trocear las manzanas. En una sarten, poner la mantequilla y cuando este derretida, echar las manzanas. Con el azucar. Dejarlo a fuego muy lento, hasta que las manzanas esten blanditas.



Mientras, extender el hojaldre. Y cortarlo en rectangulos, segun el tamaño que queramos que nos salgan los pasteles.

Una vez que la manzana está lista, ponerla extendida encima del hojaldre, espolvorear con canela molida y cerrar. Colocar en la placa del horno, pintar con huevo y espolvorear con almendra cruda en cubitos.

Meter al horno 20 minutos a 180-200º.

Una vez fuera, espolvorear con azucar glass mezclada con canela molida (yo muelo directamente en el molinillo de cafe azucar con canela).

Lo suyo es comerlo caliente, pero frio tambien esta buenisimo...

2 comentarios:

  1. pero que cosa más buena, Plata tiene una pinta estupenda

    ResponderEliminar
  2. lo provare tiene una pinta estupenda.

    ResponderEliminar