Vamos a ver si empezamos por el principio y buscamos la forma de querernos toda la vida.

- Deja de mirarme así y quítate de la cabeza lo que sea que estés pensando - le dije burlona, satisfecha de mi capacidad de descifrarlo como un acertijo para niños. - ¿Qué te apetece hacer esta mañana?

- Será mejor que empecemos por el principio - me doy la vuelta para que no me vea sonreir. - Dame un beso y ayúdame a estirar la cama, anda.

lunes, 2 de marzo de 2009

POLLO AL LIMON CON PATATAS ENCEBOLLADAS

El otro dia, mi querida cuca puso una receta de pollo que me encanto... "Pollo al limon con patatas encebolladas"

http://cucaysublog.blogspot.com/

Reconozco que me llamó más la atención las patatas que el pollo, pero ya puestos, hice las dos cosas.

Después de hacerlo, no se si estaban mas buenas las patatas o el pollo... Y el olorcito que había en la cocina mmmmm

Pollo al limón con patatas encebolladas

Ingredientes :

2 muslos y contramuslos de pollo
1 limón
4 dientes de ajo
1 cucharada de hojas de tomillo
Sal
Aceite de oliva
Pimienta
1 bolsa de asar en horno

Limpiar bién el pollo y retirarle la piél, separar los muslos de los contramuslos y salpimentar, introducir en la bolsa de hornear y añadír el limón cortado en rodajitas, los ajos machacados con el cuchillo, el tomillo y un chorrito de aceite de oliva, cerrar la bolsa y mezclar bién los ingredientes. Poner en una fuete e introducírlo en el horno a 160º/180ª 1 hora aproximadamente.

Para las patatas :

Patatas pequeñas
Cebolla
Sal
Aceite de oliva
Ajos
1 bolsa de hornear

Limpiar bién las patatas, meter en una bolsa de horno y añadirle la cebolla en juliana, los ajos pelados, el aceite y la sal, cerrar y meter al horno unos 45 minutos.

Servír el pollo acompañado de las patatas.




Muchas gracias por la receta cuca, seguro que la repito...

2 comentarios:

  1. Me sube el EGO jajajaja...

    Como me alegra que mí receta, tan simple, te haya gustado tanto... y como bién dices, casi mejor están las patatas que el pollo.

    Un abrazo amiga

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  2. me encanta!!!!!,ademas esto es de dieta total,me vale!.un beso artista!

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